4月-新緑を食卓に



新緑溢れる美しい季節。

緑色は調和を表し、

人の心も穏やかに整え癒してくれます。

肝臓に良いとされている色も緑色。

精神安定、氣や血の流れ、自律神経系、

新陳代謝のコントロールを司る肝臓。

この時期は、 目からだけではなく

口からも自然の緑を味わいたいですね。

新緑を食卓に。 肝臓に良いミツバも旬の時。

アブラナ科の野菜は、

血液浄化を高め

セロリは、

氣を巡らせ、

スプラウト系は、

免疫力アップにもなりますよ♪