どんな風に作られているかを知る



最高に美味しい自然栽培米の

安心で安全で

愛情たっぷりのお米からできた


エネルギーたっぷりの

元氣なおむすびを食べてきました^ ^



米作りは兼業農家だったので

子どもの頃から大変さは見てきたのですが


自然栽培はさらに手間隙かかり

志と愛情がなければ出来ないもの。



このステキなお米を結び合わせて

作ってくださったおむすびも

お漬物も最高に美味しかったです。



おむすびは

一粒一粒の

お米の命を結び合わせています。



精米前の玄米一粒から

稲穂はできます。



ムスヒのヒは「靈」

精靈を表し自然信仰の本質です。



むすび神は祖神を示してもいます。



タカミムスビ、カミムスビも

むすび神です^ ^



お米は太るという刷り込みからか


お米を減らして

おかずを増やすとか


お米を減らして

スィーツを食べるとか


お米を食べる量が

日本人でも減ってきているのも現状です。



私は変わらないものを

大切にしていきたいです。


お米を食べる文化も…



私がレシピを出しているのも

お米に合うレシピが大半です。



健康は

エネルギーの高い

元氣なお米や野菜を食べること。



身体が何で作られているのかを考えること。



食材がどんな作られ方を知ること。



それを知って選択することを

大事にしていきたいですね^ ^


今日もステキな1日を
愛を込めて

RiKA.


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 ©2018–2020  株式会社ワン・ストーリー|自分で人生をデザインする ライフデザインコーディネーター RiKA. 

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